中山北路這區不是很熟，
久聞了欣欣百貨上面的秀泰影城，還有晶華精品，
妳所想出來的國際精品在晶華酒店附近肯定有一家分店，
每個品牌都在較勁裝潢，難怪F-紅木股票會這麼長紅 ><
奢華程度，琳瑯滿目。
七月份有個大日子就是胖基的胖嘟嘟獅子生日，
加上這一陣子比較迷戀西餐店，就來預約週六晶華牛排館，來慶生。
一進去，要寫食記的我就覺得不妙了，
這個燈光太太太太昏暗了，每張方桌上都有蠟燭，搭配紅磚，別有一番異國情調，
所以這一組的照片，都很暗黃，還請大家閱讀時想像一下。
我是素牆控，只要看到牆壁，就很想來自拍一張，嘿嘿，剛好頭頂有顆spotlight，自己取景。
是開放式的空間，人聲有點吵雜，每桌間的距離也滿近的，加上一樓區正在辦沙龍活動，時不時傳來歌手的聲音。
一坐下，看到了非常可愛與眾不同的餐巾摺疊方式，
很像男生的外套喔!
水分成三種，evian、氣泡水、一般水，除了一般水，其他都要加錢。
半自助式的，menu是用牛肉產地(美、澳)來區分，一般都是點套餐包括湯、沙拉、主菜、甜點、咖啡或紅茶。
我們以最快速度點完餐後，馬上飛奔到自助區。
生菜區，蔬菜種類很多，有我最喜歡的冷筍 ><
佐醬種類也非常的多，很愛吃沙拉的人，會覺得很值得。
看看胖基拿了多少蔬菜回來，話說，玉米真的是甜甜甜。
再來就是前菜，看到燻鮭魚和酸豆了吧!
乳酪起司區
在過程中，除了自助台上的麵包外，服務員還會另拿幾塊麵包過來桌邊，大蒜麵包，蒜味十足，
但再來的兩塊香料麵包就太可怕了，他們說是有嚼勁，但我咬到牙齒都快掉下來了。
後來有再給我們軟Q的乳酪餐包，我覺得好吃太多了。
這是加點的前菜 干貝魚子醬
干貝跟魚子醬真的是絕配，但這樣幾顆要450大洋，心有點疼啊!
湯品，我選奶油龍蝦湯；胖基是起司焗洋蔥湯。
大部分的人都是選奶油龍蝦，因為比較少吃到，兩樣湯品的湯頭是偏濃稠的。
建議女生最好不要輕易嘗試起司焗洋蔥湯，會牽絲。
再來就是來之前就非常期待的選刀儀式。
這次只有三把讓我們挑兩把，我還以為一整盒滿滿的來挑選，
法國製Laguiole，可惜燈光太暗了，我實在拍不到，只好用黑白照，反而看不到LOGO了><
其實只是讓我們選刀柄，純粹就是個人喜好，刀鋒類型怎麼區分，服務員也沒講解，
我選了玫瑰木、胖基選了黑牛角。
主菜 8盎司澳洲頂級沙朗 5分熟
第一次大馬鈴薯挑選佐醬(酸奶、培根、蔥花)，可以選擇三樣都加，吃完大概就飽了。
第二次牛排挑選佐醬(芥末-嗆鼻、芥末子-酸、薄荷醬)，小編要來推薦一下薄荷醬，口味真的還滿...複雜的。
主菜 8盎司澳洲頂級菲力 5分熟
照理來說，菲力應該要比莎朗來的軟嫩，更何況是用這種頂級牛排刀來切，
但我怎覺得跟一般的刀子一樣，還是會有鋸牛排的動作。
吃到這，真的是很飽了，小食量的女生還是吃6盎司就好，留點肚子給甜點。
甜點區
Robin的甜點，絕對是有水準的。
是我今天吃到，最難忘的，每道甜點都很有特色，
而且有部分都還是現烤現做的，超有誠意。
另外還有haagen dazs冰淇淋，
有我最喜歡的酒釀櫻桃，心花怒放啊!
總言之，大家應該都有聽過新聞報導晶華Robin主打的戰斧牛排，
一客(兩人份)6000元大洋。貴吱吱
經過了這一晚，小編認為這是一間可以來嘗鮮，但不一定會再光顧的餐廳。
主餐牛排沒有沾美、雅室的驚豔；
自助餐也沒有雲軒、Kitchen Table來得厲害。
但價位很高，當天結帳費用近5000元。
裡面的客戶女生幾乎都是著小洋裝，穿高跟鞋真的要注意，
地面凹凸不平，像我就差一點跌倒了 ><
慶生 Robin準備的小起司蛋糕
27歲的胖基，到底許了什麼願啊!
Robin's Grill
02-2523-1321
台北市中山北路2段39巷3號
$1,700~3,000+10%
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