雲軒晚餐是semi buffet，也就是半套式的自助餐，
點選menu上的主菜和熱湯外，還會供應自助式的沙拉吧和甜點。
沙拉吧大多數是海鮮及冷食，缺點就是沒有飲料和熟食區 ><
一進餐廳，可以看到是非常慵懶的宮廷式沙發椅及幽暗的氣氛，
非常放鬆奢華的享受。
建議事先訂位，每個桌子的位置都有點距離，所以不會被打擾到。
上桌後，服務員會問你需不需要氣泡水，也可以選擇普通的白開水。
點完餐後，馬上迫不及待的跑去拿沙拉了，
看到這滿山滿谷的有機蔬菜，感覺自己也健康起來了。
最特別的就是這個玉蜀黍，要自己剝皮耶!
看看這一粒粒鮮黃的小果實，感覺吃起來就特別的新鮮。
帕瑪士火腿、salami、pastrami、起司區
燻鮭魚佐酸豆，就如同coco之於山茶花般的契合。
起司有多種可以選擇，藍黴菌起司、帕瑪森起司等之類的實在記不太清楚，都可以切一小塊嘗試嘗試。
看看這鮮紅的八腳怪、蛤蠣、透抽、蝦子...
真是心花怒放，但還滿冰凍的，肉質少了甜味變得乾澀許多，
只要一吃到海鮮，服務員會幫你上螃蟹專有的工具。
生魚片手卷區
工作區會有一位專門的手卷師傅幫你現做
生魚片是新鮮的，有蝦菇、星鰻喔，還滿少吃到的。
主菜點了印式爐烤雞肉和另一份牛排之類的
請原諒我，因為吃這餐的重點不是在主菜 ><
甜食區 有巧克力噴泉、馬卡龍、焦糖布丁等
手工餅乾，雖然感覺很精緻，但怎有點小氣的感覺。
很有特色的蜂蜜，滿有趣的。
這餐的主要目的，還有一個，就是要幫胖基慶生，
跟服務員眨個眼打pass，滿上就送上了一盤可愛的水果塔。
總之，這一餐主要是吃的是格調，
全部都是冷盤，胃不好的人可能很難接受，
像我就有點不能釋懷為什麼沒有果汁、咖啡。
雲軒的行政副主廚樊秀玲之前有上過新聞，
擁有北一女、台大政治系公共行政組高學歷，
曾擔任7年民航局航管員，30歲到法國學料理。
還滿有膽識追求夢想的一位女性，果然，人生沒有什麼不可能。
君品雲軒餐廳
02-21819999
台北市承德路一段3號
$980+10% (是單純buffet價錢，可另外加點主餐)
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